Завтрак задает тон: 5 волшебных идей для пробуждения

Иногда ой как не хочется просыпаться, особенно, если за окном установилась хмурая и безрадостная погода. Простые идеи для твоего завтрака помогут добавить в жизнь новых красок и, как говорят англичане, «сделать твой день»!

1. Сделай это красиво
Готовишь на завтрак оладьи? Прояви творческий дух и придай им какую-нибудь интересную форму. Для вдохновения можешь посмотреть, как это делает в своем мастер-классе Джоанна Симек. Мы уверены, что такое произведение искусства в твоей тарелке обязательно поднимет настроение!

2. Запеки яйца в половинках авокадо
Яйца – здоровая пища. Авокадо – тоже здоровая пища! Что мы получим, если совместим эти два компонента? Вкусное и полезное блюдо со смешным названием «яйвокадо» (англ. «eggvocado»)! Для его приготовления разрежь плод авокадо на две половинки и достань из него косточку. Положи его на смазанный маслом противень. В освободившуюся выемку вылей взбитое с солью и перцем яйцо, добавь приправ по вкусу и отправь противень в духовку на 15-20 минут.

3. Держать форму
Даже такому привычному блюду, как яичница, можно придать «мимимишный» вид, если проявить самую малость воображения. Жестяную формочку для печенья в виде сердечка, звездочки или цветочка сбрызни маслом (чтобы ничего не пристало), положи на сковороду и влей туда яйцо. Жарь на медленном огне до готовности.

4. В белой пене…
Красивая молочная пенка для латте за полторы минуты! Если у тебя нет кофемашины или ты не умеешь готовить кофе, как настоящий бариста, не огорчайся – всё не так сложно! Налей полчашки свежего молока в банку, закрой ее крышкой и энергично потряси ее 30-40 секунд. После этого крышку нужно снять, а банку – поставить в микроволновку на 40-45 секунд. Полученный результат будет достоин украсить твою утреннюю чашечку ароматного кофе.

5. Легко и просто
Спорим, у тебя не всегда получается легко очистить яйцо от скорлупы? Чтобы белок не приставал, добавь в воду, в которой варятся яйца, 1-2 ч.л. соды. После того, как вода закипела, вари их еще 15 минут; затем сними и подставь кастрюльку под струю холодной воды. Пускай они побудут там минуту. После этого, разбив яйцо с одной стороны, ты сможешь легко очистить его от скорлупы.