Записи рубрики: Диеты

Творожную запеканку с шоколадом можно готовить хоть каждый день. Этот десерт готовится быстро, просто и подходит и на завтрак, и на полдник. Порадуйте своих домочадцев! Рецепт от повара Аделины Гройсман.

Возьмите 500 г творога, два яйца, три столовых ложки манной крупы, четыре столовых ложки сахара, плитку шоколада.

Приготовление: смешайте творог, яйца, манную крупу и сахар до однородной массы. Разделите ее на две части. В одну добавьте мелко порубленный шоколад...

Это один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Их можно есть не только в горячем, но и в холодном виде, при этом блюдо не вредит фигуре — всего 68 ккал на 100 г.

Для приготовления возьмите 600 г баклажанов, два зубчика чеснока, 10 г базилика, 30 г петрушки, 30 мл оливкового масла, соль, черный молотый перец по вкусу и 15 мл винного уксуса.

Баклажаны нарежьте крупными ломтиками, посолите и оставьте на полчаса. Далее промойте их в холодной воде и отожмите...

Очень интересное блюдо получилось, с широкой гаммой вкуса — от островатого баклажана и пикантного сыра, до сладости перца и нежности шампиньонов. Любителям баклажанов точно понравится!

Очень интересное блюдо получилось, с широкой гаммой вкуса — от островатого баклажана и пикантного сыра, до сладости перца и нежности шампиньонов. Любителям (да и нелюбителям) баклажанов точно понравится!

Время приготовления: 60 минут
Порций: 4
Сложность блюда: ...

Это недорогой и полезный продукт, где мало калорий.

Им следует украшать салаты и закуски.

Таким мнением в эфире радиостанции «Говорит Москва» поделилась Нурия Дианова.

«Если вам удастся найти имитированную икру, которая без усилителей вкуса, это хорошо. Это первое. Есть чисто веганская, есть с рыбным коллагеном, с рыбьим жиром, что является ещё большим преимуществом, ещё большим плюсом в пользу этих компонентов. Плюс обе икры делаются на альгинатах, что в целом является полезным продуктом, практически некалорийным — это бурые водоросли. Стоит сказать, что калорийность у такой имитированной икры будет очень низкая — около 50 килокалорий...

Если вы хотите похудеть надолго и не испортить здоровье, стоит учитывать показатель основного обмена
Это обмен веществ, происходящий в организме человека в состоянии покоя. Иными словами, трата килокалорий, когда человек ничего не делает (дыхание, теплообмен с окружающей средой и т. п.). Если с пищей поступает меньше килокалорий, чем требуется для основного обмена, организм напрягается и в предчувствии худших времен начинает замедлять метаболизм, снижая потребность в энергии. Таким образом, если вы сидите на жесткой диете и получаете меньше килокалорий, чем требуется для основного обмена, организм начинает более экономно расходовать энергию, и вес уходит значительно хуже или вообще стоит на месте...

Гретель Шуллер, главный редактор отдела здоровья в U.S. News, сказала «Когда речь заходит конкретно о диетах для потери веса, эксперты соглашаются, что надо выбирать питание, которое будет подводить вас к этой цели медленно и уверенно. Потеря веса при здоровом, устойчивом темпе – от 0.5 кг до 1кг в неделю – является лучшим вариантом. Слишком быстрая потеря веса может привести к проблемам с мышцами и снижению скорости обмена веществ. А также в вашем организме может появиться дефицит питательных веществ и другие проблемы со здоровьем. Уменьшение размеров порций, регулярное питание, замена питательными продуктами жирной и сладкой еды и обилие сна и физических упражнений – все это хорошие стратегии для правильной и длительной потери веса»...

На Новый Год хочется украсить стол восхитительными блюдами, в том числе и разнообразными салатами. Популярность определенных салатов на праздничном столе – это не только вопрос вкуса, но и традиций

Вегетарианской диетой называют полный или частичный отказ от употребления продуктов животного происхождения. Самые строгие вегетарианцы называются веганами. Они едят пищу только растительного происхождения, потому что даже молоко, яйца и мед производятся животными. Не говоря уже о мясе и рыбе. Некоторые веганы не едят даже грибы, поскольку те формально не относятся к растительному миру. Позволяющие себе не только растительную пищу, но и молочные продукты, называются лактовегетарианцами...

Эксперт-диетолог предлагает неожиданную точку зрения на время первого приема пищи.

Диетологи до сих пор дискутируют, когда нужно завтракать (и обязательно ли это), чтобы сбросить лишний вес. Одни говорят, что время первого приема пищи может способствовать снижению или набору веса, а другие — что это не имеет никакого значения. Эксперт по питанию Тим Спектор поделился своим мнением по этому вопросу. Он полагает, что есть вполне конкретное время, когда люди, желающие похудеть, должны завтракать (читайте также: Что будет с вашим организмом, если пропускать завтраки: объясняют врачи)...

Многим людям именно такая диета поможет похудеть.

Многие диетологи отмечают, что безглютеновая диета помогает похудеть. Кроме того, есть люди, которые не могут потреблять продукты, в которых есть глютен – из-за неусваиваемости этого вещества организмом.

Глютен или клейковина – это высокомолекулярный белок, содержащийся в ряде злаковых культур. Аллергию на глютен чаще всего диагностируют у детей в возрасте 6-12 месяцев и взрослых от 30 до 40 лет...