Если начать свой день с шоколада или даже немного подкрепиться перед сном, это не окажет ужасного воздействия на прибавку в весе, которой долгое время пугали многие. Важно лишь все сделать правильно.
Исследователи из Brigham and Women’s Hospital изучали влияние добавления молочного шоколада в рацион женщин в постменопаузе для статьи, опубликованной в The FASEB Journal. В исследовании было проанализированы данные, полученные от 19 женщин, у которых уже начался климакс.
Женщины ели каждый день по 100 г молочного шоколада либо в течение часа после пробуждения, либо в течение часа перед сном. Исследователи сравнили прибавку в весе и другие показатели с женщинами, которые не ели шоколада.
Результаты обрадуют сладкоежек. Оказалось, что утреннее или ночное употребление шоколада не привело к увеличению веса. Более того, употребление шоколада утром или вечером может уменьшить чувство голода, улучшить состав микробиоты, сон и уменьшить окружность талии на 2%.
Они также обнаружили, что высокое потребление шоколада в утренние часы действительно может помочь с сжиганием жира и снизить уровень глюкозы в крови. Употребление шоколада на ночь также может ускорить метаболизм на следующее утро.
«Наши выводы свидетельствуют о том, что не только что, но и когда мы едим, может влиять на физиологические механизмы, участвующие в регуляции массы тела», — говорит один из исследователей.
Авторы признали, что их исследование было ограничено небольшой группой женщин в постменопаузе, и заявили, что дальнейшие исследования с участием мужчин и молодых женщин подтвердят результаты. Они также призвали к будущим исследованиям, чтобы определить, являются ли обнаруженные преимущества следствием положительного эффекта шоколада.
Оставить комментарий