1. Замороженные овощи, фрукты и ягоды
При замораживании овощей, фруктов и ягод в них сохраняется около 90-95% от исходного количества витаминов, особенно если была использована быстрая заморозка. Важно помнить, что размораживать плоды необходимо прямо перед употреблением. И свести к минимуму термическую обработку. В этом случае замороженные продукты будут отличным источником витаминов весной.
2. Зелень на подоконнике
Весной можно в домашних услов...
подробнее »