Кофе, по крайней мере, большинству взрослых нравится, некоторым он нравится, а многие не представляют без него доброе утро. Кому-то нравится растворимый кофе из пакетика, другим нравится только молотый кофе, сваренный в глубокой кружке, но все больше и больше людей выбирают кофе из кофемашины эспрессо, а не просто какой-нибудь. В нашей статье мы подробнее рассмотрим некоторые интересные модели этих устройств, которые могут сделать утро более приятным.
Кофеварки с фильтром и давлением
Начнем с того, откуда исходит растущий и очень явный интерес к кофемашинам. Обоснование очень простое: хороший кофе эспрессо вкуснее, конечно, если это качественный кофе, а мы встречаем его все чаще и чаще. Мы можем сравнить его со вкусом сока: если вы пьете апельсиновый сок из продуктового магазина со скидками в течение многих лет, только после того, как попробуете свежеприготовленный сок из сочных, вкусных фруктов, вы обнаружите, что первый был совсем не хорош. Первым типом кофеварок являются фильтрованный кофе машины. Кофе варится аналогично традиционному процессу завариванию кофе в чашке. Заливают предварительно молотый кофе горячей водой в бумажном фильтре. В хороших кафе и ресторанах кофе регулярно перемалывают, потому что при хранении в зернах он сохраняет больше аромата. Также, в ресторанах часто используется кофемашина для зернового кофе, т.к. именно при помощи нее оплучается ароматный кофе. Кофемашина с фильтром — простое решение, поэтому она не всегда работает и работает не везде, ведь она не позволяет нам непосредственно готовить «особый» кофе, такой, как всем известный капучино. Однако такую возможность предлагают продвинутые кофемашины эспрессо. Как следует из названия, горячая вода продавливается под давлением через молотый кофе. Таким образом получается сгущенный кофе эспрессо, который является основой для других сортов кофе.
Ручные и автоматические кофемашины
Ручные кофеварки особенно рекомендуются ценителям кофе, для которых сам процесс приготовления ароматного напитка доставляет удовольствие. Перелейте молотые зерна в ситечко в специальной колбе, которую вы вручную помещаете в кофемашину. Аппараты могут дополнительно иметь насадки для взбивания молока или встроенные кофемолки.
Оставить комментарий