Крапива может не только обжечь, но и принести большую пользу организму. Ее применяют в домашней и традиционной медицине, косметологи и кулинарии.
Состав и свойства крапивы
Крапива жгучая — просто кладезь ценных веществ. Она содержит фитонциды, хлорофилл, медь, бор, калий, титан, железо, никель, серу, титан, марганец, селен, цинк, органические и фенольные кислоты, гликозиды, витамины А, С, Е, К и группы В, дубильные соединения, порфирины, сахар, пищевые волокна, белки, углеводы, эфирные масла, флавоноиды, гистамин, аминокислоты...