Записи с меткой: еда

Выясняем, как начать говорить «нет» бесконечному выбору и научиться осознанному и избирательному подходу к еде.

В наш век интернета, технологий, перенасыщения информацией и товарами нам бесконечно что-то предлагают. И если мы не хотим стать всеядными в самом широком смысле этого слова, важно уметь отвечать на некоторые предложения «спасибо, нет». Давайте начнем учиться этому с осознанности и избирательности в еде. Я хочу рассказать о том, как вежливо отказаться, если вам предлагают еду, а вы не хотите или не можете ее съесть...

Снова заболела голова? Прежде, чем глотать очередную порцию обезболивающих и спазмолитиков, пойдем на кухню и посмотрим, что там у нас есть (чтобы съесть). Еда — не просто топливо для организма. Каждый продукт — это химическая лаборатория. И в некоторых из них точно есть то, что нам может помочь от головной боли.

Но для начала определимся, какая именно головная боль вас беспокоит. Причин у нее — великое множество, и далеко не все они безобидны (и это повод обратиться к врачу)...

В 21 веке мы стараемся более осознанно подходить к проблеме лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, сторонимся простых углеводов, стараемся есть больше овощей и фруктов. Но даже те, кто очень тщательно относится к своему питанию, зачастую позволяют себе одну маленькую слабость — поздний ужин. А ведь именно эта погрешность в тщательно продуманном меню может стать роковой. Неслучайно многие советские диеты пропагандировали одну простую истину: не есть после 18:00. Это правило не универсально, но учеными действительно доказано, что именно переедание в ночные часы ведет к существенному набору веса. Вместе с ведущим диетологом компании Just For You (доставка здоровой еды на дом), кандидатом медицинских наук Олегом Ирышкиным, разобрался в механизмах работы организма...

Данная услуга становится все более популярной. Ничего удивительного, ведь это удобно и практично. Надо также отметить, что и денег это не всегда много требует. Многие сервисы осуществляют доставку вообще бесплатно, правда, в случае закупки на определенную сумму. Но это сумма вполне доступная, особенно если заказ осуществляется на несколько человек

Европейская статистика гласит: 60% женщин, вне зависимости от реальной надобности, мечтают похудеть. Наличие нормального индекса массы тела не мешает 30% женщин постоянно придерживаться диет. 15% из них откровенно худы, но, тем не менее, считают делом чести следовать ограничениям в меню.

«Ситуация выглядит довольно гротескно, если принять во внимание факт, что диеты не работают, во всяком случае, в долгосрочной перспективе, — комментирует натуропат и нутрициолог Селин Туати, автор книги Les Régimes C’Est Fini! („Диеты отменяются!“)...

Утренний прием

Натощак, сразу после пробуждения, пьем 200 мл воды комнатной температуры с долькой лимона: таким образом мы запускаем организм после продолжительного бездействия. Через полчаса вы с легкостью можете выпить чашечку крепкого кофе и полноценно позавтракать — вода уже подготовила вашу пищеварительную систему и все съеденное пойдет на пользу.

Перед едой

Для бережной подготовки желудка к обеду/ужину и подавления чрезмерного аппетита, пьем стакан негазированной воды за 30 минут д...

Отпуск, это не только две недели ярких солнечных дней, но и бесконечная череда экспериментов, которые отдыхающие проводят над собой. Сколько можно просидеть в море, пока не посинеют губы? Как долго можно валяться на пляже, пока кожа не начнет пузыриться? Сколько можно съесть чурчхелы за один присест? А что будет, если я попробую вот это странное блюдо?

О том, что может случиться в отпуске, если тащить в рот, что попало, читаем ниже.

Что можно пит...

Многие женщины, желающие похудеть, выбирают известную всем и простую диету — не есть после шести. Приверженцы такого режима питания утверждают, что он работает, однако медики и диетологи не поддерживают этого оптимизма и приводят массу доводов против этой диеты.
В частности, столь длительный промежуток между приемами пищи очень вреден для желчного пузыря и печени, ведь желчь во время ночного отдыха застаивается – это может привести к образованию камней. Кроме того, такой длительный перерыв в еде также чреват обострением желудочно-кишечных заболеваний...

Вот только не надо сейчас морщить нос и говорить: «Фу, это же просто макароны! Но кто их не ел? Да и вообще, они калорийные!» А на самом деле, если не хомячить макароны за обе щеки с кетчупом и с майонезом, да еще и по килограмму за один присест, то блюдо получается совсем не калорийное. Если брать макароны из твердых сортов пшеницы, а мы возьмём именно такие, то они имеют всего 98 ккал на 100 г! Практические диетическое блюдо. А что касается: «Фу, это же просто макароны!», значит, вы не пробовали вот эти рецепты...

1. Лимон
Это лучший помощник нашего иммунитета. Цитрус богат нужными организму витаминами и полезными веществами. Ежедневно добавляй лимон в чай – и витамин С вкупе с биофлавоноидами укрепят твой иммунитет и повысят тонус организма. Регулярное употребление лимонного сока – лучший способ профилактики простудных и вирусных заболеваний.

2. Репчатый лук
Еще наши предки заметили целебные свойства лука и активно ими пользовались...