Как часто вы покупаете специи и для чего? Большинство привыкли использовать пряности для вкуса. На самом деле в них много пользы. Какие-то применяют в лечебных целях, а какие-то, чтобы похудеть. Выделяют ряд пряных добавок, способствующих снижению веса. Разберем 7 самых эффективных.
Загляните в свои закрома, наверняка найдутся представители перечня. Начните следить за здоровьем и фигурой с помощью специй уже сегодня.
Корица
Довольно полезная пряность для всего организма в целом. Это отличный антиоксидант, что на руку не только худеющим, но и тем, кто желает продлить молодость. Корица ускоряет обмен веществ, предотвращая жировые отложения. Благодаря вкусовым качествам отлично подходит желающим сбросить вес сладкоежкам.
В чистом виде корицу употреблять не принято. Целесообразно добавлять в диетические десерты и напитки. Например, в кофе.
Можно также приготовить коричный напиток. Корица в количестве 1-2 ч. ложки заливается стаканом кипятка. В остывший настой добавляется мед — 2-3 ч. ложки Такой эликсир рекомендуется пропить курсом 2-3 недели, по полстакана. Пить через день.
Пряность используется в целях похудения и наружно:
1. Скрабирование. Пряный порошок смешивается с любым косметическим маслом и наносится массажными движениями на проблемные участки.
2. Обертывания. Масло корицы соединяется с другими базовыми компонентами. Например, с медом, оливковым маслом и т. д.
Орегано
Популярная пряность в итальянской кухне. В России ингредиент известен как душица. Не только улучшает пищеварение, но и предотвращает повышение «плохого» холестерина.
Орегано — универсальная добавка, подойдет к любым блюдам. Порадует не только пользой, но и ароматом, а также вкусом. А чай с душицей еще и успокоит. В напиток по желанию добавляется мед. Только подсластить желательно уже остывший настой, чтобы мед не потерял полезные свойства под воздействием термообработки.
Базилик
В народе известен как «королевская трава». И это неспроста. Базилик богат полезными свойствами для всего организма. На снижение веса же воздействуют энзимы и ферменты, что содержатся в пряности. Данные вещества расщепляют жировые клетки, предотвращая их отложение.
К тому же, ингредиент низкокалорийный. Так что можно смело добавлять в любые блюда. А какой вкус и аромат! Базилик достоин того, чтобы находится в запасе у каждой хозяйки. Тем более у тех, кто следит за здоровьем и красотой.
В целях похудения чаще всего используют набухшие семена растения. Их добавляют в напитки или кисломолочные продукты.
Куркума
Другое название — индийский шафран. В специи много особенностей — яркий насыщенный цвет — пряность даже используют как краситель. Особый богатый вкус, приятный аромат — блюда становятся вкуснее и, конечно же, полезнее, поскольку специя содержит витамины, минералы, эфирные масла и аминокислоты.
Куркума используется не только в кулинарных, но и в лечебных, а также в косметологических целях. Исследования подтвердили — индийский шафран способствует похудению. Яркая пряность препятствует отложению жиров. Дело в том, что куркумин блокирует рост кровеносных сосудов в развивающихся жировых складках. Таким образом, жидкость в данных тканях не накапливается.
Какие-то специальные «худеющие» напитки на основе куркумы готовить не целесообразно. Достаточно добавлять специю в привычные блюда.
Имбирь
Имбирь используют как в свежем виде (корень), так и высушенном (порошок). В целях похудения подойдут оба варианта. Пряность богата аминокислотами. Основная функция, воздействующая на снижение веса, — нормализация метаболизма.
Немного парадоксально, жгучий вкус повышает аппетит, при этом согревающий эффект способствует похудению. В общем, рекомендуется соблюдать меру. Незначительное повышение аппетита не спровоцирует ожирение. Особенно, если придерживаться правильного питания.
В целях снижения веса пьют имбирный чай. Начинают с половины стакана, постепенно увеличивая объем до комфортного количества (индивидуально).
По классическому рецепту свежий корень имбиря (4-5 см) очищают, нарезают тонкими пластиками и отправляют в литр кипящей воды. Кипятят 10 минут. В процессе по желанию добавляют другие пряности. В остывший отвар вводят дополнительные ингредиенты. Например, свежевыжатый сок лимона, мед. Настаивают около 5 минут.
Перец чили
Перец способствует выработке эндорфинов, благотворно влияет на кости, работу мозга и улучшает пищеварение. Капсаицин, что содержится в чили, запускает окислительные процессы. Это и способствует сжиганию жировых отложений.
Рекомендуется добавлять жгучий ингредиент во все любимые первые, вторые блюда, а также в холодные и горячие закуски. Конечно, чили на любителя. Поэтому не стоит употреблять его в том случае, если организм плохо реагирует на остроту.
Перец чили используется для снижения веса и наружно. Популярный компонент в домашних обертываниях.
Кумин (зира)
В состав пряности входит лейцин. Это и есть основное вещество, отвечающее за похудение. Лейцин способствует поддержке тонуса, сохраняет структуру мышц, предотвращает застой жидкости и улучшает работу пищеварительной системы.
Говорят, зира в сочетании с фенхелем и кориандром помогает сохранить упругость груди.
В целях похудения семена кумина перемалывают с небольшим количеством воды. Принимают натощак по 1 ч. ложке, запивая стаканом воды. Существует и другой вариант приготовления напитка. 1 ч. ложку зиры заливают стаканом кипятка и настаивают. Затем процеживают и употребляют до еды.
Таким образом, с помощью доступных ингредиентов, которыми мы привыкли приправлять блюда, можно поправить здоровье и скорректировать фигуру.
Оставить комментарий