Записи с меткой: продукты

Как нас обманывают этикетки

Как нас обманывают этикетки

Сколько бы нас не предупреждали об уловках маркетологов, мы все равно попадаемся в их сети. Мы составили список самых популярных обманок и разобрались, что скрывается за этими простыми словами.

«Содержит витамины»
Часто такую надпись можно встретить на молочных продуктах, что, конечно, не вранье, но и на правду не очень похоже. Молоко само по себе содержит витамины и различные полезные для человека микроэлементы, поэтому, вынося на упаковку большими буквами такое словосочетание, производители немного лукавят, принуждая вас думать, что этот продукт полезнее, чем подобные другие...

подробнее »

Питание после коронавируса: 5 продуктов, которые помогут организму восстановиться

Питание после коронавируса: 5 продуктов, которые помогут организму восстановиться

COVID-19 наносит серьезный урон иммунитету, а его последствия могут давать о себе знать на протяжении долгого времени. Ускорить восстановление организма поможет правильно составленный рацион питания.

Сегодня в списке проблем, с которыми мы активно боремся, значится еще одна — коронавирус. Самый тяжелый период — сама болезнь, но после нее надо уделять не менее пристальное внимание реабилитации. Вирус затрагивает многие системы организма: и нервную, и иммунную, и кровеносную, и дыхательную...

подробнее »

13 неожиданных продуктов для хорошего сна

13 неожиданных продуктов для хорошего сна

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Грецкий орех — богатый источник триптофана, аминокислоты, способствующей выработке необходимого для здорового сна уровня сератонина и мелатонина (эти гормоны отвечают за наши биологические часы и чувство времени). Именно эти два вещества помогают нормализации суточных ритмов, быстрому засыпанию и крепкому сну.

МИНДАЛЬ
Миндаль богат магнием — а, согласно исследованиям, низкий уровень этого вещества мешает быстро заснуть...

подробнее »

«Опасное» молоко: мифы и правда о непереносимости лактозы

«Опасное» молоко: мифы и правда о непереносимости лактозы

Разбираемся, почему лактозу относят к списку опасных пищевых компонентов и стоит ли этому верить.

Молоко считается продуктом первой необходимости, однако сегодня мы пытаемся пить все что угодно, кроме его классической версии — банановое, соевое, кокосовое и самое главное — безлактозное. Страх лактозы заставляет жителей мегаполисов переходить с любимого капучино на чистый американо, а любителей матча-латте — на обычный зеленый чай. С чем же связано такое пищевое поведение и насколько оно обоснованно? В этих и других вопросах разбираемся вместе со специалистами Valio – самой инновационной молочной компании в мире родом из Финляндии...

подробнее »

Как отрегулировать гликемическую нагрузку и почему это важно

Как отрегулировать гликемическую нагрузку и почему это важно

Слово «гликемия» происходит от комбинации греческих слов «сладкий» и «кровь» и означает уровень глюкозы (сахара) в крови. Понятия «гликемическая нагрузка» и «гликемический индекс» роднит влияние на этот показатель.

Гликемический индекс (ГИ) — показатель, который отражает влияние конкретного продукта на изменение уровня глюкозы в крови. ГИ измеряется исходя из порции, содержащей 50 г углеводов — общий вес самого продукта при этом неважен. Эталоном с гликемическим индексом = 100 признаны 50 г чистой глюкозы...

подробнее »

Что такое осознанное питание, как на него перейти и с чего начать

Что такое осознанное питание, как на него перейти и с чего начать

Осознанность сегодня — самое важное достижение для всех, кто неравнодушен к собственному здоровью, ментальному и физическому. Практика осознанности применима к любому процессу, в который вовлечены тело и разум, включая поглощение и переваривание пищи. Утолять голод, следуя интуитивным потребностям, — исключительно полезная привычка для улучшения качества жизни, а переход на осознанное питание поможет не только стабилизировать вес и метаболизм, но и разобраться в себе...

подробнее »

7 самых опасных продуктов питания

7 самых опасных продуктов питания

Канцерогены, красители, усилители вкуса — это лишь малая часть пугающих своими названиями ингредиентов, которые содержатся в вашей любимой еде. Представляем список продуктов, опасных не только для фигуры, но и для здоровья.

Чипсы и картофель фри
Картошка, обжаренная в кипящем масле, да еще и с золотистой корочкой, конечно, очень вкусно, но совсем не полезно. В первую очередь колоссальная доза жиров вкупе с углеводами отрицательно сказывается на нашей фигуре, но кроме этого, злоупотребление такого рода фастфудом может привести к необратимому ожирению...

подробнее »

Климатическая диета: на что она способна и почему все о ней говорят

Климатическая диета: на что она способна и почему все о ней говорят

Мы расскажем, как одновременно заботиться о планете и о состоянии своего здоровья. Все просто — стоит лишь сконцентрироваться на определенных продуктах.

Если вы заботитесь об экологичности, то наверняка слышали, что переход на вегетарианство или веганство может значить сокращение выбросов углекислого газа. Но слышали ли вы об особой «климатической» диете? Вам стоит знать, что эксперты и ранее предполагали, что сокращение потребления мяса — это лучший способ уменьшить воздействие на окружающую среду, однако последние исследования опровергают это утверждение. Вот что вам нужно знать на эту тему...

подробнее »

Долгосрочная диета

Долгосрочная диета

Рассчитана на месяц. Если ожидаемые результаты достигнуты, то можно остановиться, но не использовать это как лазейку, чтобы поесть сладкого!

Первая неделя.
Понедельник
Завтрак. 70г ржаного хлеба, небольшой ломтик ветчины, чай
Обед. 70-100г отварной говядины, 100г нежирной сметаны, 1-2 небольших яблока
Полдник (15-16 часов) . 100г ржаного хлеба и чай
Ужин. 100г отварной говядины, тертая морковь, 1 среднее яблоко.

Вторник
Завтрак. 70г ржаного хлеба, кофе

подробнее »

3 эффективных и натуральных продукта для сжигания жира

3 эффективных и натуральных продукта для сжигания жира

Часто из-за подкожно-жировой клетчатки не видно, как усердно вы занимаетесь спортом на самоизоляции, ведь жир скрывает мышечный рельеф. Есть простые и доступные продукты, которые помогают процессу расщепления жиров. Их стоит ввести в рацион, чтобы слегка простимулировать липолиз. Не следует забывать про меру и злоупотреблять этими продуктами: общее состояние и здоровье органов куда важнее, чем платье размера XS.

Кофе
В кофе содержится добротная до...

подробнее »