Записи с меткой: изменения

Что происходит с телом, когда вы едите хурму?

Что происходит с телом, когда вы едите хурму?

Родиной хурмы называют Древний Китай, где ее почитали при императорском дворе, описывая в летописи чудодейственные свойства. Даже в науке ботанике у нее божественное название — в переводе с латыни Diōspyros — «пища богов». Взяв в руки экзотический плод, можно сходу определить его оригинальные корни, пра-пра-пра-прародителей. Если хурма по форме напоминает желудь и чем мягче становится, тем слаще, — перед вами китайская порода (хачиа). А если она похожа на помидор, но при этом хрустящая — японская (фую). Для жителей страны Восходящего солнца это растение особенное, его считают «символом мира». Сакральные кусты одни из немногих пережили атомную бомбардировку Нагасаки...

подробнее »

Что происходит с телом, когда вы перестаете пить алкоголь?

Что происходит с телом, когда вы перестаете пить алкоголь?

Науке давно известно — один бокал вина в день вполне безобиден (а по некоторым данным даже полезен) для организма. Однако это поблажка со стороны медиков часто служит предлогом для того, чтобы «уговорить» бутылку-другую игристого в теплой дружеской компании или даже гордом одиночестве. Увы, в данном случае «плюс» на «плюс» дает минус: превысили допустимую норму — козыри, которые несет тот-самый-рекомендованный-бокал моментально исчезают, и вместо преимущества вы получаете сплошной вред. В первую очередь, от токсинов. Чтобы почувствовать разницу, придется сказать «нет» даже капле алкоголя (конфеты с ликером тоже считаются!) как минимум на 21 день. К слову, результаты такой детоксикации, действительно, впечатляющие. (Профилактику цирроза и фиброза печени мы все-таки оставим за скобками...

подробнее »

Что происходит с телом, когда вы едите помидоры?

Что происходит с телом, когда вы едите помидоры?

Мог ли подумать детский писатель Джанни Родари, создавший «Приключения Чиполлино», что его Синьор Помидор из отрицательного сказочного персонажа обернется вполне реальным врагом. По крайней мере, в Лос-Анджелесе — городе-трендсеттере по части диетологии. Борьбу с любимым овощем развернул именитый кардиолог, автор бестселлера The Plant Paradox («Парадокс растений») Стивен Гандри, назвав причиной немилости содержание белков-лектинов. Цитата из книги: «Томаты — очень агрессивный продукт: они вызывают воспаления, увеличение веса и серьезные аллергические реакции. Но самое страшное, что лектин атакует наши клетки, и, увы, единственный способ борьбы с этим белком — от него отказаться». Этому феномену Гандри посвятил большую часть своего расследования...

подробнее »

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

В 21 веке мы стараемся более осознанно подходить к проблеме лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, сторонимся простых углеводов, стараемся есть больше овощей и фруктов. Но даже те, кто очень тщательно относится к своему питанию, зачастую позволяют себе одну маленькую слабость — поздний ужин. А ведь именно эта погрешность в тщательно продуманном меню может стать роковой. Неслучайно многие советские диеты пропагандировали одну простую истину: не есть после 18:00. Это правило не универсально, но учеными действительно доказано, что именно переедание в ночные часы ведет к существенному набору веса. ELLE вместе с ведущим диетологом компании Just For You (доставка здоровой еды на дом), кандидатом медицинских наук Олегом Ирышкиным, разобрался в механизмах работы организма...

подробнее »

Что происходит с телом, если пить слишком много воды

Что происходит с телом, если пить слишком много воды

Представим, что в какой-то благой момент вы вняли оздоровительным призывам пить больше воды. Приобрели пятилитровую бутыль, водрузили на видном месте в комнате/офисе и установили на телефоне напоминания о регулярных возлияниях. Так-так, а теперь честно: водопой по режиму совпадает с потребностями вашего организма или вы собираетесь накачиваться влагой через силу? А вы уверены, что «больше пить» — безусловно правильная установка? Дело в том, что здоровому человеку достаточно полтора-два литра жидкости в день, и в разы наращивать объемы выпиваемого — на самом деле рискованное мероприятие. Переувлажнение организма — вполне достижимая стадия в интенсивной борьбе с обезвоживанием...

подробнее »

Что лучше: быть модной или стильной?

Что лучше: быть модной или стильной?

Постоянное обновление моды требует немедленного изменения стиля, для того, чтобы не отставать от окружающих. Этого придерживаются многие, не задумываясь о том, что свой стиль гораздо важнее для индивидуального образа. Если внимательно отнестись к этому, можно стать самым модным и непревзойденным в своей фантазии. И не обязательно будет стремительно гнаться за модой.

Желанный выбор

Модные вещи в любом случае привлекают всеобщее внимание новизной и необычностью...

подробнее »

Что лучше: быть модной или стильной?

Что лучше: быть модной или стильной?

Постоянное обновление моды требует немедленного изменения стиля, для того, чтобы не отставать от окружающих. Этого придерживаются многие, не задумываясь о том, что свой стиль гораздо важнее для индивидуального образа. Если внимательно отнестись к этому, можно стать самым модным и непревзойденным в своей фантазии. И не обязательно будет стремительно гнаться за модой.

Желанный выбор

Модные вещи в любом случае привлекают всеобщее внимание новизной и необычностью...

подробнее »

Что происходит с телом, когда вы едите баклажаны?

Что происходит с телом, когда вы едите баклажаны?

Удивительная польза или тревожные последствия для женского здоровья?

Для начала «минутка эрудиции»: хотя баклажан во всем мире считается овощем, чисто технически это фрукт — происходит из цветущего растения и содержит семена. Любимый гурманами «синенький» богат питательными веществами — от витаминов К и С до клетчатки, — но при этом он совсем не калорийный (20 калорий на 100 гр). Чем еще так полезен баклажан, а чем может быть опасен?

БАКЛ...

подробнее »

Что происходит с телом, когда вы едите овсянку каждое утро?

Что происходит с телом, когда вы едите овсянку каждое утро?

Вся правда о влиянии самой популярной каши на наш организм

Принято считать, что овсянка по утрам — залог здоровья и энергии на целый день и что найти лучшей альтернативы для завтрака сложно. С нами солидарны англичане, утренний рацион которых редко обходится без полезной крупы, а вот французы, итальянцы и многие другие нации прекрасно обходятся без каши в своем меню. Чтобы разобраться, действительно ли так полезно ежедневно употреблять овсянку, ELLE обратился к эксперту по правильному питанию, идеологу-разработчику авторского меню GrinDin, сервиса по доставке вкусной и полезной еды на весь день, Алисе Шабановой...

подробнее »

«Дорожная карта» лица: как меняется овал с возрастом (и что с этим делать

«Дорожная карта» лица: как меняется овал с возрастом (и что с этим делать

Разумные рекомендации по применению достижений пластической хирургии.

Все чаще сегодня звучит фраза «стареть красиво» ─ это, прежде всего, значит, выглядеть моложе своих лет (и чувствовать себя также). Шансы задержать молодость есть только у того, кто умело совместит ежедневный уход, косметологические процедуры и пластическую медицину. Помочь разобраться с возрастными изменениями лица и дать необходимые anti-age рекомендации мы попросили пластического хирурга клиники Beauty Doctor Юрия Дикова...

подробнее »