Записи с меткой: белок

Потеря веса сложна, и она зависит от многих факторов, таких как возраст, текущий вес, гены, история болезни, текущие лекарства, уровни стресса и образ жизни. Но диета с высоким содержанием белка, по-видимому, работает для большинства людей, которые хотят избавиться от жира. Ваша цель должна состоять в том, чтобы терять жир, а не вес. Поскольку мышцы — это в основном белки, и чем больше белка вы потребляете, тем больше мышечной массы у вас будет. Конечно, когда вы теряете жир, ваш вес уменьшится, но если вы соблюдаете диету с высоким содержанием белка, вы получите хорошую мышечную массу...

Рассказываем, как распознать у себя дефицит самого важного строительного материала тела ─ белка ─ и как с этим бороться.

Протеины нужны не только спортсменам. Даже человеку, чей «двигательный максимум» — ежедневный поход в кофейню на углу, необходимо примерно 1,3 грамма белка на каждый килограмм веса. То есть если вы весите 55 килограммов, в день вам потребуется 71,5 граммов белка. Причем каждый день лишать организм белка нельзя: в отличие от жиров и углеводов, протеины в организме не накапливаются. Вот лишь несколько признаков того, что вам недостает протеинов...

Белок необходим для нормального функционирования всех систем организма. Однако основным источником этого вещества является мясо, которое, как известно, содержит еще и холестерин, а также не слишком полезные насыщенные жиры. Как же быть? Специально для своих читательниц «Лиза» составила список продуктов растительного происхождения, в которых не меньше протеинов, чем в мясной пище.

Миндальное молоко
По количеству белка и кальция миндальное молочко ни капель...

Зеленый чай очень… сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские эксперты-титестеры (от англ. tea test — «пробовать чай») ХIX века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чая, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом – по содержанию белков он может сравниться с фасолью или чечевицей...