Записи с меткой: ягода

Что происходит с телом, когда вы едите морошку

Что происходит с телом, когда вы едите морошку

Снижение оксидативного стресса, укрепление иммунитета и другие полезные свойства нежной северной ягоды

Морошка, оранжевые «шарики» которой в Карелии иногда называют «северными апельсинами», ни в каком ботаническом родстве с цитрусовыми, конечно же, не состоит. Хотя и превосходит их в содержании витамина С в четыре раза, о чем вам не преминут сообщить сборщики и продавцы диких ягод, часто встречающиеся по пути из Петербурга в Москву в июле и августе. На самом деле морошка — «петербуржская тетушка» привычных нам малины и ежевики. Поэтому она тоже очень эффективна против простуды, обладает выраженным жаропонижающим действием и облегчает кашель. Но на этом польза морошки не заканчивается...

подробнее »

Как выбрать клубнику без нитратов

Как выбрать клубнику без нитратов

На прилавках магазинов Покупать клубнику лучше на рынке, а не в магазине. В супермаркеты, как правило, поступает только заморский товар.

На ягодах не должно быть влажного блеска. Обязательно убедись в том, что они плотные на ощупь и не имеют повреждений. Крупная клубника выглядит аппетитно, но не имеет вкуса и, скорее всего, полна нитратов.

Выбирай ягоды среднего размера. Отличительный признак вкусной клубники – темно-красный цвет. Кроме того, сладкие ягоды обладают ароматным запахом...

подробнее »

Полезная ягода – фейхоа

Полезная ягода – фейхоа

Фейхоа не часто присутствует на нашем столе, а ведь небольшие плоды очень полезны для организма. Эта ягода обладает кисло-сладким вкусом и ароматом киви, земляники и ананаса. Применять ее можно для приготовления разных салатов, мясных блюд, закусок.

Что содержит ягода и чем полезна?

Фейхоа – это зеленая или желтоватая ягода, примерно 6 см. Кожура у ягоды плотная, а мякоть прозрачная. Если вам попала фейхоа со светлой, но не прозрачной мякотью, значит, она еще не дозрела, а если она темная, значит, ягода испорчена...

подробнее »

Чем полезна черешня?

Чем полезна черешня?

Июнь — месяц сочной красивой черешни. В то время, пока другие фруктовые деревья только цветут, с юга к нам уже едут корзины с глянцевыми ягодами. Черешня и вишня — близкие родственники, при этом первая появилась намного раньше — за 8000 лет до н. э. в средиземноморских странах. Дикие сорта черешни еще называют птичьей вишней, ее до сих пор можно встретить в лесистых регионах южной Европы, Азии и Африки. Черешня — диетический продукт. Она не вызывает аллергию, да и сахара в ней не много — ровно столько, сколько нам нужно для поднятия настроения...

подробнее »