Записи с меткой: питание

Что происходит с телом, когда вы едите баклажаны?

Что происходит с телом, когда вы едите баклажаны?

Для начала «минутка эрудиции»: хотя баклажан во всем мире считается овощем, чисто технически это фрукт — происходит из цветущего растения и содержит семена. Любимый гурманами «синенький» богат питательными веществами — от витаминов К и С до клетчатки, — но при этом он совсем не калорийный (20 калорий на 100 гр). Чем еще так полезен баклажан, а чем может быть опасен?

Баклажаны замедляют старение

Своим фиолетовым окрасом баклажан обязан антоцианам, особому типу пигмента, — ...

подробнее »

Актуальные тенденции в области питания и фитнеса

Актуальные тенденции в области питания и фитнеса

Основательница самого «зеленого» портала рунета How To Green Александра Новикова докладывает, какие тренировки стоит внести в велнес-календарь и где подают лучшие завтраки. А также делится рецептом вкусного хумуса с секретным ингредиентом

ЖИВОТНЫЙ МИР

Обожаю изучать wellness-книги. На очереди — «Здоровый кишечник». Ее авторы выясняют, действительно ли микробиом кишечника влияет на общее состояние организма, и дают советы по выбору пробиотиков...

подробнее »

Что такое Диета планетарного здоровья

Что такое Диета планетарного здоровья

Группе из 37-ми ученых в составе специальной комиссии EAT-Lancet понадобилось два года на то, чтобы понять, как человечеству следует питаться, чтобы не вредить здоровью и избежать катастрофического ущерба для окружающей среды. Эксперты в сфере сельского хозяйства, питания и климатических изменений опубликовали научный доклад, назвав предложенный план Диетой планетарного здоровья (Planetary Health Diet), и пообещали, что, претворяя его в жизнь, население Земли может спокойно расти до 10 млрд — всем хватит еды, воды и свежего воздуха...

подробнее »

10 причин включить молочные продукты в свой рацион

10 причин включить молочные продукты в свой рацион

Молоко и молочные продукты – важнейший элемент здорового питания. В пищевой пирамиде, разработанной европейскими диетологами, они занимают четвертое место. Значит, должны составлять не менее 20% ежедневного рациона. Чем же полезно молоко и как выбрать правильное?

Молоко обладает исключительными питательными свойствами. Все благодаря сложному и разнообразному составу. В нем содержится «золотой запас» здоровья – витамины (A, группы В, С, D, Е), белки, углеводы, жиры и микроэлементы (кальций, фосфор, рибофлавин, калий, ниацин, магний)...

подробнее »

Месячная низкокалорийная диета

Месячная низкокалорийная диета

Предложенное меню А необходимо чередовать через день с предложенным меню Б.

Первая неделя

Завтрак.
Меню А: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик.
Меню Б: чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанный петрушкой.

2-й завтрак.
Меню А: cтакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко намазанных маслом с двумя листьями салата.
Меню Б: стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 подсоленных редисок.

Обед.
Меню А: отварная рыба с хреном, 2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый с...

подробнее »

Актуальные тенденции в области питания и фитнеса

Актуальные тенденции в области питания и фитнеса

ВРАГ НАРОДА

Глютен в прошлом — воюем с лектином! Диетолог Стивен Гандри в «Парадоксе растений» обвиняет вещество (содержится в помидорах, ягодах годжи, киноа, кешью) во всех бедах организма. Выход: очищайте овощи от семечек и кожицы, не ешьте их сырыми, откажитесь от цельнозернового хлеба и полюбите мясо. Все ЗОЖ-ценности растоптаны.

ВАМ ПОСЫЛКА

Доставка еды Botania (botania-food.ru) покорила нас суперполезными блюдами...

подробнее »

Есть определенные продукты перед тренировкой

Есть определенные продукты перед тренировкой

Многие полагают, что за несколько часов до тренировки лучше не есть вообще, и действительно, это создает мощный дефицит калорий, что способствует похудению. Но есть другой важный момент: определенные продукты способны повысить выносливость и добавить сил, а это неизменно отразится на эффективности и результате. Для тех, кто не привык тренироваться натощак или не может найти в себе силы дойти до зала после рабочего дня, мы составили список продуктов, которые добавят энергии и станут спонсором ударной тренировки...

подробнее »

От каких продуктов глаза утром сияют, а от каких — опухают

От каких продуктов глаза утром сияют, а от каких — опухают

Понедельник, 18.30: Дорогой HBO, прости! Но очередная серия «Мира Дикого Запада» подождет. У меня сегодня совершенно другие планы: съесть легкий салат не позднее 19.00, лечь спать пораньше и хорошенько выспаться. Завтра предстоит очень важная встреча, хочется набраться сил и выглядеть отдохнувшей.

Вторник, 09.00: До трех ночи ворочалась в постели, на утро чувствовала себя разбитой и выгляжу, увы, соответствующе...

подробнее »

Быстрое похудение

Быстрое похудение

Лишний вес становится причиной для беспокойства многих людей. Некоторые садятся на диеты и мучаются, другие неделями находятся в спортивном зале. Однако современные технологии предлагают другой метод борьбы с лишним весом – хирургическое вмешательство.
Липосакция уже некоторое время пользуется популярностью среди мужчин и женщин разных возрастов. Она помогает за несколько часов избавиться от надоевшего за многие годы жира.

Многие б...

подробнее »

12 продуктов для энергии и бодрости

12 продуктов для энергии и бодрости

Жирные, сладкие или слишком соленые блюда легко добавляют лишние килограммы, но при этом лишают нас жизненных сил. В обзоре ELLE — 12 продуктов, которые станут лучшим источником здоровых и «умных» калорий на каждый день, особенно зимой.

Чтобы держать в форме тело и интеллект, необходимы не только тренировки — наше самочувствие и энергетический ресурс прямо зависят от того, что мы ежедневно кладем в свою тарелку. Калорийная еда на самом деле только лишает нас сил: после плотного обеда организм сосредоточен лишь на том, чтобы переварить жирную отбивную, картошку-фри или кусок шоколадного торта...

подробнее »