Записи с меткой: грибы

Грибы названы суперпродуктом

Грибы названы суперпродуктом

Ученые из Медицинской школы Гарварда выяснили, что грибы можно назвать настоящим суперпродуктом. Из-за высокого содержания белков они вполне способны заменить мясо, а в некоторых сортах содержится даже больше полезных веществ, чем во фруктах и овощах. А еще в грибах есть антиоксиданты, в них больше клетчатки, чем в черном хлебе.

Грибы богаты витаминами группы В, селеном, медью и другими веществами, которые помогают справляться с инфекциями...

подробнее »