Мясорубка относится к самым распространенным и востребованным приборам на современной кухне. С ее помощью можно не только быстро сделать фарш, но и приготовить различные пюре, колбаски и даже натуральный свежевыжатый сок. Благодаря высокой производительности и сравнительно малому количеству затрачиваемого времени мясорубка является эффективным помощником на кухне любой хозяйки.
Общая информация
Все уже давно привыкли к обычным механическим мясорубкам. Они очень надежны и достаточны просты в использовании. Но прогресс не стоит на месте, и на место классических мясорубок пришли их электрические аналоги. Главное отличие и в то же время преимущество электромясорубок перед своими ручными «собратьями» состоит в более высокой производительности. С помощью электрической мясорубки можно измельчить гораздо большее количество продуктов за короткое время. При этом, не придется задействовать ручную силу — всю работу выполнит электромотор. Помимо высокой производительности современные электрические мясорубки также обладают широким функционалом. Некоторые модели, например, по своему функционалу очень схожи с кухонными комбайнами.
— Посмотреть все достоинства, а также недостатки электромясорубок можно на сайте — http://wworld.com.ua/myhome/kitchen/9454
Правила выбора
Главным критерием во время выбора мясорубки является ее мощность и производительность. Поэтому во время покупки «кухонного помощника» в первую очередь следует обращать внимание на эту характеристику.
Для ежедневного использования в быту идеально подойдут модели с мощностью мотора 350-700 Вт. Производительности таких мясорубок вполне хватит для приготовления 1.5-2 кг фарша всего за одну минуты работы. К тому же, стоимость таких мясорубок будет по карману многим пользователям.
Помимо мощности также необходимо обращать внимание на продолжительность беспрерывной работы. Качественные модели способны перемалывать мясо не дольше 12-15 минут. Но время беспрерывной работы может существенно меняться в зависимости от типа обрабатываемого продукта. Так, например, модельный ряд мясорубок Braun способен только в течение 12 секунд перемалывать твердые зерна. Хотя ограничение по времени при этом не считается серьезным недостатком.
Материал изделия
Корпус современных мясорубок может изготавливаться как из высококачественного пластика, так из нержавеющей стали и других легких сплавов. Но в любом случае корпус должен быть устойчивым к пищевым кислотам, иначе прибор придется менять уже через год эксплуатации.
Наиболее лучшими характеристиками для изготовления корпуса мясорубки обладает нержавеющая сталь. Она полностью гигиенична и не подвержена коррозии. Поэтому электромясорубка из такого материала прослужит долгие годы.
Дополнительные аксессуары
Современные модели мясорубок могут комплектоваться различными дополнительными насадками. С их помощью можно сделать овощные нарезки, колбасы, а также приготовить пюре и мучные изделия. Помимо стандартных насадок существуют и специальные, которые можно отлично использовать в качестве соковыжималки и формочки для домашней лапши.
Автор: Анна Малиновская
Оставить комментарий