Записи рубрики: Диеты

Сельдерей – овощ, что считается исключительным продуктом с отрицательной калорийностью. Это говорит о том, что на переваривание этого овоща организм затрачивает больше калорий, чем он получает употребляя его. И это лишь вершина айсберга, так как стебель сельдерея, так же как и корень обладают множеством полезных свойств и минералов, которые борются с варикозным расширением вен, или так называемой «сеточкой», столь нелицеприятной и немилой всем девушкам...

Всё, что мы едим, влияет на наш организм и качество нашего здоровья. Однако некоторые полезные продукты могут навредить коже, вызывая высыпания на лице и обострение акне. Вот чего стоит остерегаться!

1. Сухофрукты
Они всегда считались достаточно полезными, но если вдуматься… В сухофруктах много углеводов, из-за чего они имеют высокий гликемический индекс и вызывают резкий подъем уровня сахара в крови. Это приводит к выработке большого объема инсулина, что способствует воспалению...

Ссылаясь на данные новейших масштабных исследований, доктор Бриффа — главный в Лондоне эксперт по здоровому питанию и автор нескольких бестселлеров — утверждает, что диета, которая ограничивает жиры и калории, неэффективна и даже опасна. Она вызывает сопротивление организма (повышается уровень гормона стресса — кортизола, что, в свою очередь, ослабляет функцию инсулина и увеличивает риск диабета второго типа) и может спровоцировать прибавку в весе...

Турция открыта, а значит, скоро у многих будет долгожданное море и «все включено». Конечно, в отпуске не хочется думать про ограничения: мы едим все, забываем про спорт и даем себе расслабиться по полной. Реально ли сохранить фигуру, питаясь по системе шведского стола, мы узнали у СЕО и сооснователь сервиса по доставке здоровой еды Grow Food Даниэля Гальпер.

Соки и газировки из кулера
Наверняка вы замечали, что напитки на шведском столе отличаются по вкусу от покупных...

При низкокалорийных диетах и голодании быстро возникает дефицит железа, который может привести к анемии. В группу риска попадают юные девушки, кормящие мамы, – предупреждают ученые. Fotolia В теле взрослого человека микроэлемента железа немного – всего 3,5–4,5 грамма. Ежедневно человек теряет до 2 мг железа, а женщины в период менструаций – до 25–30 мг в сутки. Для поддержания оптимального уровня необходимо поступление 15–20 мг железа в сутки, и лишь 10–20% из этого объема организм способен усвоить с пищей...

Если начать свой день с шоколада или даже немного подкрепиться перед сном, это не окажет ужасного воздействия на прибавку в весе, которой долгое время пугали многие. Важно лишь все сделать правильно.

Исследователи из Brigham and Women’s Hospital изучали влияние добавления молочного шоколада в рацион женщин в постменопаузе для статьи, опубликованной в The FASEB Journal. В исследовании было проанализированы данные, полученные от 19 женщин, у которых уже начался климакс...

Кажется, это похоже на сон — терять лишние килограммы, не соблюдая никакой диеты. Однако европейские диетологи считают: такой поворот вполне реален, главное суметь договориться со своим организмом и вам больше не придется сидеть на изнуряющих диетах или отказываться от любимых блюд. Специалисты предлагают научиться слушать свое тело, именно это и станет началом вашей новой жизни, потому что, кто из нас не мечтал есть от души, ни в чем себе не отказывая и при этом худеть...

Вкусно питаться и при этом худеть — мечта чуть ли не каждой женщины. Мы нашли несколько забавных и определенно вкусных диет, придерживаться которых одно удовольствие.

Испанская диета
Испанский диетолог Рубен Браво, эксперт по вопросам питания из Европейского медицинского института по изучению и профилактике ожирения разработал, кажется, идеальную диету для гурманов, которая при всей ее расслабленности позволяет в месяц сбросить от 4 до 6 килограммов. В основе диеты — любимые испанцами хамон и вино. С первого рекомендуют начинать день, а вторым заканчивать. Норма вина на день — один бокал объемом 150 мл для женщин и два бокала для мужчин...

Несмотря на то, что ученые и диетологи несколько лет назад полностью реабилитировали жиры, многие до сих пор с опаской относятся к этому компоненту пищи. Одних пугает калорийность продуктов с высоким содержанием жиров, другие опасаются, что жирную пищу необходимо исключить из меню во время диеты. ELLE развенчивает эти и другие популярные мифы и объясняет, почему жиры необходимы организму.

МИФ #1: УПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИРНЫХ ПРОДУКТОВ ВЕДЕТ К НАБОРУ ВЕСА...

Одна из наиболее распространенных проблем со здоровьем в современном обществе — чрезмерное потребление сладкого. В действительности наша тяга к тем или иным вкусам часто говорит о нехватке определенных микроэлементов в рационе. Так, с точки зрения диетологов, если вы постоянно мечтаете о сладком, вполне вероятно, что ваши блюда не содержат достаточного количества белка, жиров и клетчатки, которые необходимы организму в качестве топлива, а также для спокойного сна и поддержания гормонального здоровья. Но и это не все. Сахар вызывает у человека настоящую зависимость, которую, тем не менее, возможно побороть самостоятельно...